eat art gallery

Kategorie: RECEPTY

Recept na dýňovou polévku

1 velké Hokaido (neloupat)
1/2 máslové dýně (musí se oloupat) nebo i 2 zukety
2-3 velké cibule
2-3 mrkve, 1 petržel, 1/2 strědního celeru, 2 velké oloupané brambory

Vše očistit, na hrubo pokrájet, zalít 2l vody, přidat sůl, kytičku čerstvých bylinek (cerovou i petrželovou nať, čerstvý tymian, rozmarýn atd.)
Povařit do měka, (asi 30-40 min), nechat trochu vychladnout a vše rozmixovat např. ponorným mixerem, přidat 1 velkou kyselou smetanu.
Znovu postavit na sporák a přidat koření: po 1 kávové lžičce ml. koreandru, curcumi, dobrého cury, ml. zázvoru a pepře, hrstičku drceného koření Provánce, 1 moca lžičku ml. čili a skořice.
Nechat krátce povařit, ochutnat, event. přisolit nebo přidat trochu kvalitního zeleninového bujonu. Pokud není polévka dostatečně hustá, rozmíchat v troše studené vody maizenu nebo lžíci škrobu a přidat do polévky, 2 min povařit. V opačném případě rozředit mlékem.
Podle chuti přidat eventuelně více koreandru, zázvoru, nového koření, ev. čili, skořice, kostku cukru a curcumi. Je lépe nechat alespoň 1hod zaležet, popřípadě ještě dokořenit.
Servírujeme s krutonky, posypeme drcenými restovanými dýňovými semeny a zakapeme nejlépe štýrským pannenským dýňovým olejem,
nebo náhraškou jiným kvalitním olejem.

Dobrou chuť přeje
Jitka Plesz

print Formát pro tisk

Komentáře


, sdfon@yahoo.com odpovědět
The replica watches will always be the most popular fake Tag watches but the Carrera calibers show a lot of variety not just in movement calibers but in designs as well as each caliber has rolex replica sale design options. This guy right here is one of the softer more simple but casual and classy Tag Heuer Caliber 6 replica watch. It has a good quality replica watches automatic movement that sweeps the small seconds hand at buy rolex watches quite nicely. Exposed through the see through back case so we can replica watches sale at it and have it look closer to the real deal. From my experience so far I can tell you that this is one of the best models specially when it comes to price vs quality and lifespan. I always recommend replica watches movements because theyre more reliable than their cheaper counterparts the Asia movements and not as expensive as the real Swiss fake watches movements.
, rolex replica odpovědět
As an indicator of one's cachet swiss replica watches or aftertaste - or abridgement thereof – watches accept become the new shorthand. Since the Great replica watches uk Watch Revolution of the 1980s, if automated timepieces alternate in force as a backfire adjoin cheap-and-nasty quartz, and if bestreplica watches uk watches started to arise in auctions in greater numbers, acquaintance of the wristwatch has acquired a new significance.

Banner - spodni strana